La Madeleine de Proust · Мадленка Пруста

Во французском языке есть расхожее выражение «la madeleine de Proust». Так называют предмет, вкус или аромат, который пробуждает в человеке далёкое счастливое воспоминание, до этой секунды стёртое суетой жизни. Композиция посвящена тому самому бисквитному печенью, которое перенесло героя романа «По направлению к Свану» в детство более чем на сто страниц: в комнату, где всё ещё цела скатерть, и чай ещё не остыл. Это тот самый момент, когда вкус или запах открывает внутри человека дверь, о существовании которой он совсем забыл. Это не воспоминание, а возвращение.